Yogurt diet secara rasmi dan secara terperinci diterangkan dalam buku oleh Ana Luque dipanggil "Diet yogurt". Anda boleh menghilangkan lemak sehingga Empat kilo dengan diet ini. Kesan diet ini adalah berdasarkan kepada faedah yogurt probiotik yang menggalakkan kesihatan flora usus. Makanan yang dihadamkan lebih cepat kepadanya supaya toksin dikeluarkan dari badan.

Apabila makanan teliti dicerna, kesihatan usus dan secara keseluruhan bertambah baik. Flora usus terdiri daripada bakteria yang berbeza yang hidup dalam saluran penghadaman manusia yang mempunyai peranan dalam melindungi tubuh daripada jangkitan. Bakteria tersebut adalah 400-500 spesies, dan kebanyakan mereka memberi kesan positif kepada tubuh, manakala yang lain adalah berpotensi berbahaya, terutama apabila flora usus tidak seimbang. Ketidakseimbangan boleh berlaku disebabkan oleh tekanan, penyakit yang teruk, dan penggunaan antibiotik dan pemakanan yang tidak sihat. Adalah disyorkan untuk minum sehingga 2 liter yogurt setiap hari.
Apabila ia adalah mengenai diet yogurt, boleh dimakan bersama buah-buahan segar, dan daging. Menurut versi buku yang ditulis oleh Ana Luque, tidak perlu diminum hanya yogurt, tetapi juga makanan yang senarai yang ditetapkan.
Ini adalah salah satu contoh daripada diet selama tiga hari:
Hari pertama:
Untuk sarapan pagi, makan buah-buahan atau plain yogurt dengan oat. Untuk makan tengah hari rebus sayur-sayuran dalam minyak zaitun dan mencampurkannya dengan nasi. masukka juga sedikit garam dan gula. Untuk pencuci mulut, makan yogurt buah-buahan. Untuk makan malam, sebelum tidur, makan salad dengan daging atau lobak merah. Bancuh dengan yogurt rendah lemak.
Hari kedua:
Untuk sarapan pagi, makan salad timun rempah ratus dengan yogurt. Untuk makan tengah hari, bakar ayam belanda dalam minyak zaitun, dan sebagai ulam makan cendawan, tomato dan lada, dicampur dengan yogurt. Untuk makan malam, campuran buah-buahan hutan dengan yogurt.
Pada hari ketiga:
Untuk sarapan pagi, campuran keju dengan yogurt, epal, kayu manis dan garam (secukup rasa). Untuk makan tengah hari, mengambil fillet semacam ikan dengan ulam salad, yogurt dan timun (anda boleh menambah mustard secukup rasa). Untuk makan malam, ambil beberapa ratus gram pasta, tambah lada cincang dan telur rebus dan menambah yogurt.
tip tambahan adalah ,diet ini tidak boleh diamalkan selama lebih daripada tiga hari agar tidak merosakkan badan untuk serat tambahan dan vitamin. diet ini boleh diulangi selepas beberapa ketika, kemudian kembali kepada diet normal dan seimbang.